ХАРЧОВЕ ТЕХНОЛОГIЧНЕ ОБЛАДНАННЯ

Рефайнер/турбо-конш-машина Macintyre, Великобританія, б/в, 500 л., в наявності 3 шт.

Макінтай - машина конширування шоколадних мас, глазурувальних мас, пралінових мас, шоколадних начинок

Тістоміс крутого тіста з Z-подібними лопатями, 140 л.

далі

Тістоміс крутого тіста ТМ-63 на 160 л. відновлений

тестовий запуск після відновлення

Планетарний міксер STAR mix, б/в,
вир-ва Італія, дежа 80 л.

МКУ-40 - б/в машина кондитерська універсальна - комплект обладнання для виготовлення заварного тіста і заварного крему; Литва

далі

Склад:
варильний котел 40 л. електричний, перекидний, з масляною оболонкою, мішалкою
тістоміс крутого тіста 50 л. з оболонкою і водяним охолодженням, н/ж, 2 швидкості
Технічні характеристики:
Продуктивність - 40 кг/час
Потужність - 7,6 кВт
Вага - 450 кг
Габарити: 1100х1000х1500 мм
Використовується для приготування заварного тіста, заварного крему, помади, сиропу

Тістоміс крутого тіста 15 л. з z-подібними лопатями

Тістомісильна машина МТМ-15 с зед-подібними лопатями для крутого тіста, потрібна при виготовленні пельменів, вареників, чебуреків, домашньої локшини.

далі

Технічні характеристики:
Продуктивність 25 кг / год
Ємність корита 15 л.
Потужність 1.5 кВт
Напруга 380В
Довжина 630 мм
Ширина 450 мм
Висота 620 мм
Маса 85 кг

Тістомісильник крутого тіста ТМ-63 з Z-подібними лопатями

Без такого тістоміса не обійтися в лінії виготовлення цукрового печива

Тістоміс крутого тіста ТМ-63

Борошнопросіювач

Тістомісильники крутого тіста від 50 до 150 л.

Тістоміс дріжджового тіста Л4-ХТВ

Тістоміс крутого тіста 300 л.,

н/ж, з рубашкою, з частотним перетворювачем, відновлений

далі

Тістоміс "Стандарт" 330 л. для остаточного вимішування халви, кондитерських мас, крутого тіста.

Застосовується в лініях виготовлення халви, козинаків.

Дежа до тістоміса "Стандарт" 330 л.

Тістоміс дріжджового тіста 140 л.

Тістомісильник ТММ-1М 140 л., також, як і тістомісильник "Стандарт", підходить для вимішування халви.

Тістоміси дріжджового тіста від 10 до 50 л.

Кремозбивальна машина 60 л. з частотником.

Кремозбивалка 60 л. венгерка

Кремозбивальна машина МВ-60

Котигорошко - млин

Подрібнювач цукру в цукрову пудру

Тісторозкатка МРТ-60 для листкового, крутого тіста.

Застосовується при виготовленні просфор, лаваша вірменського, локшини, пельменів та інших виробів.

Машина тісторозкатувальна двокрила МНРТ 130/600

Малишевська, реверсивна, для листкового, пісочного, крутого тіста на кшталт пельменного, дріжджового, тіста для пряників і т.п., 130 кг/год.

Тісторозкатка двобічна

Тісторозкочувальна машина настільна "Ласунка" електрична.

Тісторозкочувальна машина настільна "Лакомка". Застосовується для розкочування листкового тіста, тіста для чебуреків, пельменів, локшини.

Машина для плющення маку, вальци.

Кремозбивалка МВ-60 з частотником.

Млинок ММ-10 молотковий для помелу цукру, спецій, кави

Дежеперекидач

Подрібнювач сухарів пр-ва Німеччини

Тістоміс крутого тіста ТМ-63 на 160 л.

Тістоміс крутого тіста ТМ-63, 200 л., відновлений

Кремозбивальна машина МВ-35, варіатор, відновлена

Тістомісильник крутого тіста DMK-400 NAGEMA з Z-подібними лопатями, "сорочкою".

далі