ХАРЧОВЕ ТЕХНОЛОГIЧНЕ ОБЛАДНАННЯ

Машина складається з барабана, приводного вала, станини, приводу. Барабан являє собою циліндр, уздовж внутрішньої поверхні якого приварена спіраль. Барабан встановлений на прогумовани ролики, змонтовані на двох валах, один з яких приводний. Обертальний рух барабан отримує від приводу через ланцюгову передачу і приводний вал. Станина являє собою зварену раму, на якій монтується барабан, вали за допомогою підшипникових вузлів, привод і лоток. Пряники по лотку надходять через завантажувальне вікно в барабан, куди безперервно подається сироп з дозатора. При обертанні барабана відбувається глазурування пряників і їх переміщення до вихідного отвору. В результаті тиражування на поверхні пряників утворюється глянсова скоринка зі скупченнями викристалізованого цукру.

Технічні характеристики:

Габаритні розміри 1380х620х1400 мм
Вага обладнання 205 кг
Продуктивність 400 кг/ч

Корпус і основні компоненти дражирувальної машини виконані з нержавіючої сталі;
3 швидкості обертання;
тип трансмісії - клиноременева передача;
черв'ячне зчеплення шестерень механічного редуктору;
обладнана пультом керування.

Технічні характеристики:

Продуктивність, кг/годину не більше 100
Частота обертів
(на 1-ій, 2-ий і 3-ій швидкості), об/хв 18 / 24 / 30
Кут нахилу чаші до горизонту, град.С 40
Потужність, кВт 3,0
Об'єм котла, м³ 0,15
Габаритні розміри, мм 1000х800х1500
Вага, кг 250